Besoin d'un barman mixologue dans les Bouches-du-Rhône ? Expertise, innovation et cocktails uniques pour vos événements par Propino.
Barman mixologue Bouches-du-Rhône
La plupart des gens font l’amalgame entre barman et mixologue. Le métier de mixocologue est apparu depuis peu en France. Il nous vient d’Angleterre où l’élaboration d’un cocktail est un art à part entière. Zoom sur ce métier méconnu !
Barman et mixologue : quelles différences ?
Ces deux professions, en lien avec la préparation de boissons, différent pourtant. La différence entre le barman et le mixologue trouve ses bases dans la pratique de ce métier.
En effet, on ne peut accéder à la profession de mixologue seulement par une formation. Ce métier est une réelle science qui s’apprend avec la pratique. En général, un mixologue est une personne qui a été auparavant barman et qui approfondit ce métier pour s’amuser avec les goûts et les textures et créer de nouvelles recettes.
Le mixologue possède une expertise métier non encore acquise par un barman. Il connait moult techniques aptes à réveiller les saveurs et arômes d’un jus, d’un alcool, d’un fruit ou encore d’un légume. Ce professionnel sait comment travailler et assembler les divers ingrédients et quels équipements et méthodes choisir pour élaborer des cocktails aussi délicieux qu’esthétiques.
Au fil de ses expériences, il a acquis un savoir-faire mixologique. Il maîtrise l’art de marier les couleurs des boissons et de leur conférer une texture toute particulière. Le mixologue vise la perfection visuelle, pour attirer ses clients, mais aussi gustativement pour leur communiquer des sensations.
La grosse différence qu’il existe entre le barman et le mixologue réside dans le mot inventivité. Via ses années d’expérience, le mixologue est apte à détourner des recettes de cocktails déjà existantes pour en inventer des nouvelles tout en jouant avec les goûts, les textures et les couleurs. Le barman quant à lui, sert des cocktails que l'on connait.
Propino révolutionne l’univers du bar
Vous désirez éblouir vos invités grâce à une animation 100 % innovante et leur proposer des cocktails uniques ? Propino Bar, se met à votre service pour tous vos besoins de barman dans les Bouches-du-Rhône ou de mixologue dans les Bouches-du-Rhône. Notre entreprise vous offre une prestation de bar via un service de boissons qui colle à votre évènement, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire ou d’une autre occasion.
Ayant à cœur de satisfaire toutes vos demandes, Propino dispose d’une carte très variée de cocktails, vins, champagnes, long drinks et liqueurs grâce à une formule limitée ou, le must, en open bar. Nos barmen et mixologues spécialisés peuvent également vous assister lors de la personnalisation de vos cocktails pour rendre votre évènement inoubliable et mettre des paillettes dans les yeux et dans la gorge de vos invités.
La vie nocturne est particulièrement dense dans les Bouches-du-Rhône et particulièrement à Marseille. En effet, les bars et clubs avec salles karaoké ou ambiance jazz ne manquent pas dans la cité phocéenne, qu’ils soient proches du Palais de Justice ou avec vue sur le Vieux-Port et la bonne mère. Propino, et son concept de bar innovant, vient parfaire cette offre et trouve tout naturellement sa place dans ce monde de la fête ! Et comme chacun sait : in vino veritas !
